礦石品位指單位體積或單位重量礦石中有用組分或有用礦物的含量。一般以重量百分比表示（如鐵、銅、鉛、鋅等礦），有的用克／噸表示（如金、銀等礦），有的用克／立方米表示（如砂金礦等），有的用克／升表示（如碘、溴等化工原料礦產）。礦產品位是衡量礦床經濟價值的主要指標。