湖南金浩茶油股份有限公司董事長(zhǎng)劉翔浩，6日在其公司官方網(wǎng)站，發(fā)表了“致消費(fèi)者朋友和社會(huì)各界的一封信”，表示為“金浩茶油苯并(a)芘超標(biāo)”一事向消費(fèi)者和社會(huì)各界真誠(chéng)致歉。

　　承認(rèn)9批次問(wèn)題茶油流入市場(chǎng)

　　劉翔浩在致歉信中稱(chēng)，此次苯并(a)芘超標(biāo)事件，給廣大消費(fèi)者朋友帶來(lái)了傷害，引起了社會(huì)各界和媒體的質(zhì)疑，也給企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了嚴(yán)重影響。

　　劉翔浩說(shuō)，他自己經(jīng)過(guò)反省認(rèn)為，造成此次事件的原因主要有三條，即企業(yè)的疏忽、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)不足以及缺乏直面問(wèn)題的勇氣。

　　劉翔浩說(shuō)，在產(chǎn)品出廠的自檢環(huán)節(jié)中，由于企業(yè)質(zhì)監(jiān)部門(mén)的疏忽大意，才最終導(dǎo)致9個(gè)批次的問(wèn)題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。此后，雖然企業(yè)迅速采取了處理措施，但沒(méi)有按照國(guó)家規(guī)定的正規(guī)召回程序進(jìn)行，沒(méi)有第一時(shí)間對(duì)外發(fā)布消息，侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)。

　　“我們錯(cuò)了!”劉翔浩說(shuō)，對(duì)此，他個(gè)人承擔(dān)全部責(zé)任。

　　致歉信中還稱(chēng)，對(duì)于流入消費(fèi)者手中的9個(gè)批次問(wèn)題產(chǎn)品，該公司將按照國(guó)家最高標(biāo)準(zhǔn)退換、賠償，對(duì)確因食用該公司問(wèn)題產(chǎn)品給消費(fèi)者造成身體疾患的按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)賠償。

　　質(zhì)疑聲中金浩公司態(tài)度“180度大轉(zhuǎn)彎”

　　據(jù)介紹，苯并(a)芘是一種已發(fā)現(xiàn)的200多種多環(huán)芳烴中最主要的環(huán)境和食品污染物，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究中心已將其列入2A類(lèi)致癌物。

　　關(guān)于“金浩茶油被查出致癌物質(zhì)超標(biāo)”的說(shuō)法，8月下旬便已見(jiàn)導(dǎo)致諸網(wǎng)絡(luò)。8月19日晚，一條關(guān)于“湖南金浩茶油有限公司出品的金浩茶油被查出含有超標(biāo)6倍致癌物質(zhì)”的微博(http://t.sina.com.cn)，在網(wǎng)絡(luò)上被大量轉(zhuǎn)載。一天之后，金浩公司迅速在其網(wǎng)站發(fā)表辟謠聲明，稱(chēng)“不實(shí)謠傳不排除是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手惡意炒作”。

　　8月21日，湖南省質(zhì)監(jiān)局在當(dāng)?shù)孛襟w發(fā)布“茶籽油生產(chǎn)加工企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果”，所附23家企業(yè)33種茶油產(chǎn)品抽檢結(jié)果均為合格，其中包括金浩公司部分茶油產(chǎn)品。

　　8月25日，國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(湖南)對(duì)金浩公司8月份生產(chǎn)的茶籽油進(jìn)行抽檢，樣品全部合格。

　　然而，質(zhì)疑之聲并未就此而止。有媒體報(bào)道稱(chēng)，早在數(shù)月前，湖南質(zhì)監(jiān)部門(mén)便已查處金浩公司部分產(chǎn)品苯并(a)芘超標(biāo)。

　　此后，金浩公司態(tài)度發(fā)生“180度大轉(zhuǎn)彎”。9月1日，金浩公司在其網(wǎng)站發(fā)布致歉信，承認(rèn)有9批次純茶油產(chǎn)品存在苯并(a)芘超標(biāo)問(wèn)題，并公布了相關(guān)批次產(chǎn)品信息。5天之后，金浩公司董事長(zhǎng)劉翔浩以個(gè)人名義，對(duì)外第二次致歉。

　　9月2日，湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局也開(kāi)始“發(fā)聲”，就該事件進(jìn)行說(shuō)明，并于隨后采取了一系列處理措施，包括責(zé)令金浩公司停產(chǎn)整頓，召回問(wèn)題產(chǎn)品等。至于為何沒(méi)有在發(fā)現(xiàn)當(dāng)天公布消息，質(zhì)監(jiān)部門(mén)并未作出正面回答。

　　■專(zhuān)家

　　應(yīng)完善食品召回相關(guān)規(guī)定

　　本報(bào)北京9月6日電 (記者左婭)在企業(yè)主動(dòng)召回不安全食品的過(guò)程中，應(yīng)該以什么方式、在多大范圍內(nèi)通知消費(fèi)者停止消費(fèi)?專(zhuān)家表示，目前我國(guó)《食品安全法》、《食品召回管理規(guī)定》中對(duì)此均無(wú)明確規(guī)定。

　　《食品安全法》規(guī)定，國(guó)家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的食品，并通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者。《食品召回管理規(guī)定》也要求，食品生產(chǎn)企業(yè)自確認(rèn)食品屬于應(yīng)召回的不安全食品之日起，應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品召回級(jí)別，在最多不超過(guò)3日內(nèi)，通知消費(fèi)者停止消費(fèi)。

　　但應(yīng)如何通知消費(fèi)者停止消費(fèi)，專(zhuān)家表示，召回企業(yè)是只需在企業(yè)網(wǎng)站上發(fā)表聲明，還是應(yīng)當(dāng)在媒體刊登公告?《食品安全法》和《食品召回管理規(guī)定》都沒(méi)有明確規(guī)定。這是在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的食品召回相關(guān)法律法規(guī)的一個(gè)重要漏洞，很可能讓企業(yè)鉆了“空子”，致使消費(fèi)者利益受損。

　　■來(lái)論

　　瞞報(bào)豈能帶來(lái)真穩(wěn)定

　　如何維護(hù)穩(wěn)定?問(wèn)題食品暢通無(wú)阻端上百姓餐桌，就有穩(wěn)定嗎?侵害公眾知情權(quán)、健康權(quán)，就有穩(wěn)定嗎?在權(quán)利意識(shí)高漲、信息日漸透明的今天，捂出來(lái)、瞞出來(lái)的穩(wěn)定，實(shí)際上是一座“休眠火山”：表面上看很“穩(wěn)定”，但積累了一定的能量，就難免會(huì)“爆發(fā)”，造成更大的不穩(wěn)定。

　　食品安全問(wèn)題直接關(guān)系國(guó)計(jì)民生。真正的穩(wěn)定，應(yīng)該是以公開(kāi)透明的態(tài)度，加強(qiáng)事前監(jiān)管、強(qiáng)化事后問(wèn)責(zé)。如果監(jiān)管部門(mén)把自己放在公眾的對(duì)立面，把公眾的合理訴求當(dāng)成“不穩(wěn)定”的原因，把隱瞞當(dāng)成維穩(wěn)手段，那是站錯(cuò)了位置、用錯(cuò)了方法，也是忘記了自己的職責(zé)。