食品安全問題再引投資者擔憂

食品板塊昨日一路走低，這與再次密集上演的食品安全事件密切相關。

繼伊利股份“汞超標”事件之后，近日，光明乳業在其官網發表聲明，稱公司負責人已于第一時間到“出事”學校了解學生身體情況并表示慰問。經醫院檢查，除6名學生有嘔吐癥狀外，其他學生均無特別不適，當天下午所有學生即全部離開醫院回家。此次事件涉及產品正在送檢過程中，公司目前尚未收到該批次產品的其他投訴。

不過，這已難阻股價的跳水。其實，這一波奶業危機從伊利股份爆出“汞超標”事件就已經開始，光明乳業與伊利股份的月跌幅都超過了6%，可見整個市場對奶業市場的不信任。

與此同時，雖然古越龍山此前一度澄清“致癌門”事件，但是公眾的懷疑顯然沒有完全釋放，近日連續大跌，有業內人士表示，國內黃酒標準的缺失令公眾難以相信古越龍山的解釋，這也令該股的行情一直無法追上其他釀酒板塊個股。

　　尋找錯殺機會

不過，依然有投資人士對此輪食品行業的波動有著謹慎的樂觀。宏源證券在報告中就表示，本次事件不會對黃酒行業的發展產生太大負面影響，黃酒板塊的投資時點已經打開。而黃酒一旦發展開來，古越龍山將是最大受益者，價值230億原酒庫存是公司最大的價值安全墊。宏源證券認為，古越龍山每年可以保證30%的自然增長，所以錯殺機會不應被忽視，仍然維持“買入”評級。

但是對于乳液，該公司的態度就十分謹慎，他們認為伊利此次遭遇食品安全危機，盡管其應對比較快，迅速采取召回措施，但在當前消費者情緒對食品安全如此敏感的情況之下仍會對其業務造成較大沖擊。“伊利被認為多年來一直采用液體乳、奶粉和冰淇淋等全產品線策略，且各品項均無短板。但遭遇‘汞含量異常危機’不僅對其公司，甚至整個行業的影響都是非常不利的。”

近來，國務院常務會議對今后一個時期食品安全工作作了部署，要求盡快解決當前存在的食品安全突出問題。“這次會議定調的主要任務是：健全食品安全監管體系，嚴格食品安全監管，嚴格落實生產經營者主體責任等等，所倚重的或還是龍頭。”一位業內人士表示，行業洗牌對于整個食品業來說未嘗不是一個機會，可以關注一些產品質量優良的企業。（記者 鐘嘯 實習生 吳丹）