據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道，記者歷時(shí)一個(gè)多月的暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，地溝油黑色產(chǎn)業(yè)鏈的最終流向地為嘉里糧油（天津）有限公司。經(jīng)確認(rèn)，該公司隸屬于出產(chǎn)金龍魚(yú)食用油的益海嘉里集團(tuán)。對(duì)此，益海嘉里方面回應(yīng)稱(chēng)所購(gòu)地溝油用于生產(chǎn)工業(yè)產(chǎn)品，并不是用于制作食用油。

針對(duì)人民網(wǎng)昨天的報(bào)道，涉事的益海嘉里公司第一時(shí)間進(jìn)行“辟謠”，表示地溝油運(yùn)入的并非嘉里糧油，而是嘉里油脂化學(xué)工業(yè)公司，原料也并非用來(lái)制造食用油，而是生產(chǎn)皂粒、脂肪酸等工業(yè)用品。到底孰是孰非，公眾一時(shí)已經(jīng)難以辨別。

盡管益海嘉里認(rèn)為人民網(wǎng)記者“摸錯(cuò)了門(mén)”，但疑問(wèn)依然存在著——既然地溝油是工業(yè)制品的原料，為什么要委托專(zhuān)門(mén)運(yùn)送食用油的物流公司來(lái)運(yùn)輸？公眾的質(zhì)疑還包括：糧油公司與油脂化工公司距離如此之近，誰(shuí)又能保證地溝油不會(huì)進(jìn)入“隔壁”？

如果人民網(wǎng)的報(bào)道屬實(shí)，那么確實(shí)屬于轟動(dòng)性事件。一方面，政府正在嚴(yán)厲打擊地溝油流向餐桌，益海嘉里這樣的大公司涉案，將會(huì)嚴(yán)重顛覆公眾對(duì)食品安全的信任；另一方面，受到影響的包括金龍魚(yú)、口福等食用油，也包括下游的康師傅、統(tǒng)一等方便食品，這些都是市場(chǎng)份額極大的品牌，一旦失去市場(chǎng)信任，損失將不可估量。

根據(jù)新浪財(cái)經(jīng)的調(diào)查，目前選擇信任人民網(wǎng)的網(wǎng)友比例超過(guò)半數(shù)。這個(gè)數(shù)據(jù)，充分說(shuō)明了公眾對(duì)食品安全的擔(dān)憂，也說(shuō)明食品企業(yè)信譽(yù)的脆弱。“不相信任何辯解”的態(tài)度，是有失公允的，但它就是事實(shí)，這樣的態(tài)度，并非一日之寒，是飽受食品安全問(wèn)題困擾的公眾，對(duì)近年來(lái)曝出的一系列食品安全事件的心理反彈。應(yīng)該說(shuō)，現(xiàn)在所有的食品企業(yè)，不管是中資還是外資，不管規(guī)模大小，都在為以前那些黑心企業(yè)背書(shū)，承擔(dān)著那些造假企業(yè)該承受的壓力。

在這樣的背景下，口水戰(zhàn)已經(jīng)解決不了問(wèn)題，爭(zhēng)議持續(xù)時(shí)間越久，損失就會(huì)越大，公眾的不信任感就會(huì)更深。當(dāng)務(wù)之急，就是有第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)介入，進(jìn)行調(diào)查。一年前，地溝油已經(jīng)入刑，今年年初，也有地溝油制售者被判處死緩。如果涉及規(guī)模巨大的地溝油制售，那么進(jìn)行這項(xiàng)調(diào)查的就應(yīng)該是公安機(jī)關(guān)，調(diào)查的性質(zhì)也應(yīng)該屬于刑事調(diào)查。

根據(jù)報(bào)道，暗訪此事的記者已經(jīng)同時(shí)向北京、河北、天津的公安機(jī)關(guān)和工商部門(mén)舉報(bào)。這顯然是正確的做法。

無(wú)論是從公眾利益的角度，還是從企業(yè)聲譽(yù)的角度來(lái)看，盡快讓事情真相浮出水面是當(dāng)務(wù)之急。除了當(dāng)事媒介和企業(yè)有責(zé)任向公眾出示更多的證據(jù)以外，調(diào)查機(jī)關(guān)也該立刻在第一時(shí)間介入。這一次，快速與果斷，是解決問(wèn)題最好的手段。法制晚報(bào) 評(píng)論員 程赤兵