昨天(5日)下午,市民李先生致電時報熱線5353000,稱位于北京
路滇池電影院斜對面的建新園,在五一期間突然漲價,8元的過橋米線漲到12元,漲價幅度達50%。
在該店列出的價格表上,曾經8元/套的過橋米線,已經被白色膠帶蓋住;而普通米線的價格起點在4.5元以上。記者到達該店的時間是下午5點40分,店內只有兩名顧客,吃的是小吃,并沒有選擇米線。負責收銀的男性服務員說:“過橋米線已沒有8元的了,起價就是12元。”當問及為何與其他分店價格不一時,他說:“我們是加盟店,不是分店,價格當然不一樣。”
記者隨后聯系建新園總公司,然而始終沒有人接電話。
市場調查
名店:
福華園營業額下滑千元
昨天,記者就橋香園、建新園、福華園等米線名店漲價后的營業情況展開調查。
12點20分,福華園建設路分店內的上座率為60%左右。“與漲價前相比,近幾天來的日營業額下降了近千元。”該店負責人張女士坦言,福華園是根據“帽子”的種類調整了價格。“現在客源確實有所減少,原來每天的營業額有4000多元,現在只有3000多元了。”記者試圖采訪建新園和橋香園的負責人,但是得到的答復都是“負責人不在,我們不清楚銷售情況。”
普通店:
生意火爆不漲價
與名店相比,普通米線店的生意卻非常火爆。12點40分,萬豐小鍋米線大觀商業城分店座無虛席,站在門前排隊等候的顧客有10多人。同樣,萬豐大觀路店也有10多位顧客等待就餐。
即使是下午1點30分,白馬小區的一些米線店仍保持著客滿狀態。在一家只有10平方米的小店內,先來的客人還未吃完,后來的客人就已站在旁邊等待。收銀、收碗、煮米線、端米線,服務員忙得不可開交。老板介紹,這幾天的生意與平常不相上下,“我們這種小店,主要靠量來支撐,只要能薄利多銷、經營得走,就堅決不會漲價。”
律師說法
政府有權實行價格干預
云南大韜律師事務所伍開國律師表示,企業不僅要追求經濟利益,也應自覺承擔社會責任。應遵循公平、合法、誠實、信用的定價原則,為消費者提供價格合理的產品和服務。行業協會更要加強自律,強化管理,遵守價格法律法規,積極引導企業合法經營,共同維護市場物價穩定。“如果出現了價格‘壟斷聯盟’,政府部門應該進行調查處理。”
伍開國證實,依照《中華人民共和國價格法》及2008年1月修訂出臺的《價格違法行為行政處罰規定》、《國務院關于修改〈價格違法行為行政處罰規定〉的決定》及《關于對部分重要商品及服務實行臨時價格干預措施的實施辦法》等,政府有權對部分重要的居民基本生活必需商品及服務,實行臨時價格干預措施。對相互串通、操縱市場價格、損害其他經營者或消費者合法權益等行為,將處以沒收違法所得,并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的,處10萬元以上100萬元以下的罰款;情節嚴重的,責令停業整頓,或由工商行政管理機關吊銷營業執照的處罰。
他認為,對于民意呼聲,政府的調控應遵循經濟規律。如商品漲價在正常的幅度內,原因合情合理,政府就不能僅因民意而實行強制性定價。同時,在政府發揮職能作用的過程中,要防止行政干預冒充宏觀調控。“政府為民眾謀福利,不僅需要善良的動機,更需要豐富的智慧和高超的技巧。”(記者張波 實習記者陳莉莉)
民眾聲音
漲價的依據到底在哪里?
昨天,眾多讀者致電本報,就米線名店集體漲價發表看法。大家一致追問,漲價的依據到底在哪里?同時也都質疑,難道就沒有相關部門出面干預嗎?
市民方先生說:“幾家店一起漲價,是不是商量好的?我看很有‘壟斷’的嫌疑,我們的感覺就是店大欺人!企業自主定價就沒有人管嗎?是不是想漲多少就漲多少?”
市民王女士說,就算橋香園、建新園、福華園等都是有自主定價權的企業,但自主定價也應得到相關部門的審核、認可。“他們這種說漲就漲的態度也太霸道了!希望有關部門迅速介入調查。”
云南美食網首頁的“熱點關注”欄目,昨天的頭條就是《昆明
米線“集體漲價”》。網友在文章后紛紛以“利潤比以前更大了”、“太離譜了”等為標題做出評論:“政府有關部門應出面管管!不能餐廳說漲多少就漲多少!”(發表于5月5日10點51分)
彩龍中國網的社區內,網友白兔在4月30日就發出題為“小碗米線又漲啦”的帖子,講述自己在福華園吃米線遭遇漲價的事情。網友們紛紛跟帖:“反正物價就是上漲,吃不起就不吃罷了。”“對啊,吃不起米線,還可以吃炸洋芋嘛。”大家認為:“(商家)都是打著‘樣樣都漲’的幌子漲價的。”
一位網友還提到了蘭州
物價部門對牛肉面限價的先例。“蘭州有關部門只規定了價格,沒規定面的質量和數量,這樣是沒有用的。”他認為,限價不符合市場經濟規律,也沒有實際作用,昆明不應效仿。但更多的網友卻呼吁,政府應介入并適當管理,相關部門應給出明確意見。“希望權威人士給出1碗小碗米線的實際成本,科學的物價管理措施是很必要的!”“建議物價局去查查,給出漲5角、漲2元的依據到底在哪里?”
能否把米線列入生活必需品?
米線三番五次漲價,許多市民坦言,就好比看到一個老朋友突然“改頭換面”,疑竇叢生,極度不適。市民戴先生昨日向本報熱線長達10分鐘的分析、傾訴發人深思。他說,建議物價部門結合本地實際情況,將米線列入監管范圍,“畢竟它對于昆明人來說,實在是太重要太重要了。”
他說:“一碗米線引發的風波,其本質是民生民意遭遇法律法規。在國家、省、市發改委的價格備案名單或臨時干預范圍內,我們看不到米線的影子。于是,一系列矛盾出現了。2.5元的限制價格容易出臺,但誰來監督其質量、分量?是不是也應統一制定制作標準和標準重量呢?換句話說,當每個環節成本都在上漲的時候,我們拿什么來保證依舊廉價的終端產品沒有偷工減料?再進一步,一紙‘成本上漲’的口氣竟如此理直氣壯,能不能說明漲價的依據呢?為什么是5角而不是3角、4角呢?為什么是2元而不是1元、3元呢?”
他認為,民意必須順應,而法律法規及市場規律也必須受到尊重。一碗小小的米線此時已是矛盾交織,同時考驗著企業、市民和政府有關部門。“其實在規定價格干預范圍時,應充分考慮各地的實際情況,并以此作為依據。”他建議,省、市的物價主管部門將米線列入監管范圍,因為米線對于昆明人來說,是名副其實的“生活必需品”。(記者尚勤 實習記者平璐 )
本地連線
蘭州:牛肉面價是最重要的民生價格
去年1月1日起,蘭州市多家面館的牛肉面價格從原先的2.2元/碗漲至2.5元/碗。6月16日,蘭州市西固區的50多家牛肉面館再次集體漲價,2.5元/碗的大碗牛肉面漲至3元,小碗也從2.3元漲至2.8元。
“6月26日,物價、工商、衛生等部門聯合對牛肉面價格實行最高限價:普通牛肉面館,大碗售價不得超過2.5元,小碗與大碗差價為0.2元。”蘭州市物價局副局長魏立中昨天在電話中說,當時,國家發改委官員曾公開指出,這種做法“不符合市場經濟發展規律,略欠妥當”。“隨后,我們以國家發改委不了解牛肉面對蘭州市民的重要性,和限價經甘肅省物價局授權為由,堅持限價的必要性和正確性。”
限價得到了大多數蘭州市民的支持。但在一片歡呼聲中,一些專家的擔心也漸漸在公眾視野中受到關注:“只單純規定價格,不規定分量和碗的大小,會讓限價缺乏立足點和執行依據。”而上海
《新聞晚報》的一份調查更是令人尷尬:55%的蘭州市民不在乎價格,只在乎質量和分量。
到去年12月,眾多面館又將牛肉面價格悄然回調到大碗3元、小碗2.8元。對此,魏立中再次強調:“牛肉面價格就是蘭州人心目中最重要的民生價格。”
重慶
:小面漲價靠市場競爭調節
今年初,重慶人早餐的首選小面(類似于云南的鹵面)也漲價了,從以前的2元/碗漲到2.5元、3元、3.5元/碗,漲價理由是成本上升。重慶市民就此質問重慶市物價局:“為什么不對小面限價?”
該局副局長劉衛東昨日在接受本報電話采訪時稱,物價部門非常關注小面的價格問題,但價格管理一般分為3種形式:政府定價——主要針對一些壟斷商品和公共服務、市場指導價、市場調節價。“對于已充分競爭的商品和服務,現在一般都實行市場調節價,小面就屬于這種情況,應當由經營者自主定價,政府一般情況下不宜干預。”他說,蘭州市雖對牛肉面價格進行了干預,但效果非常差。“因此,目前來看,重慶小面價格仍主要通過市場競爭來調節。”(記者尚勤 實習記者平璐)
相關動態
蒙自米線也漲了
蒙自是過橋米線的故鄉,早點吃米線成了當地人的習慣。細心的市民發現,最近蒙自的小碗米線悄然漲價了,而過橋米線的價格雖沒有變,但配料和分量卻明顯減少。而紅河州其他地方也不例外,大、小碗米線均小幅度上漲。
蒙自縣南湖邊一家“新安所菊花過橋米線店”內,小碗米線由原來的3元漲至3.5元;據顧客反映,米線“帽子”也比以往要少點。工作人員說,大、小碗米線漲價是因為米線價格上漲,原來水米線零售價是1.6元/公斤,現在漲至2元/公斤;加之肉價也在上漲,迫于成本的壓力,每碗漲了0.5元。“過橋米線尚未漲價,我們還在觀望,不排除漲價的可能。”(
以上信息僅供參考














